Programa do Primeiro Ano:
O primeiro ano é marcado pela descoberta do material madeira e pela aprendizagem do trabalho em grupo. Os estudantes devem então ser capazes de reconhecerem as diferentes espécies de árvore, quer seja na floresta ou na indústria. Eles conhecem as principais transformações industriais da madeira, bem como os meios necessários para aplicá-los. A comunicação oral tem um lugar importante pela apresentação de diferentes trabalhos. O espírito de síntese também é desenvolvido através das diferentes análises de documentos escritos e pela constução de esquemas ou desenhos industriais. O trabalho em grupo faz com que o aluno desenvolva a capacidade de conduzir projetos e de liderar uma equipe... Todas essas competências se sustentam nos conhecimentos fundamentais de matemática, física industrial, química, informática, gestão de produção... que são avaliados através de trabalhos individuais e coletivos, de projetos e do estágio.

Programa do Segundo Ano:
O segundo ano é o da responsabilidade. Os estudantes são desenvolvidos para fazerem escolhas através do conhecimento da causa e de assumirem responsabilidades. Escolha de uma espécie de madeira em função dos recursos, das propriedades do material, da utilização (móveis, marcenaria, estrutura), do acabamento desejado, dos custos de produção. Durante os diversos projetos os estudantes são desenvolvidos para criarem estratégias de solução, desde a sua concepção até o processo de fabricação, passando por experimentos e suas avaliações ou simulações . O Projeto de Atêlier ilustra bem esse processo: formado por pequenos grupos os estudantes têm o objetivo de conceber um produto (em sua maior parte são móveis) inovador e prático. A pesquisa de mercado do produto feita no segundo ano deixa lugar para a sua concepção no ano seguinte.

Programa do Terceiro Ano:
O terceiro ano é o da profissionalização. Os estudantes sabem resover todos os problemas ligados com madeira. Eles são também capazes de se integrarem numa equipe de marketing ou comercial (consciente sobre a importância de escutar o cliente afim de fornecer a melhor resposta) ou dentro de uma equipe de produção (afim de comandar e melhorar uma linha de produção)... A liderança de uma equipe sob sua responsabilidade, as competências técnicas e de engenharia são as aptidões esperadas pela empresa de um profissional responsável. Seis opções de especialização são oferecidos no terceiro ano:
  Abastecimento de madeira e Primeira transformação
  Produção
  Comércio
  Construção em madeira
  Pesquisa
  Criação de empresas

A madeira possui múltiplas aplicações: uma parceroa entre a Ecole e Waterman, na ilustração (Stylo Sérénité).